từ khóa: #đặc sản

(PLVN) - Tự hào vì bưởi Đoan Hùng, đặc biệt là bưởi Sửu "vang danh" nhờ mùi thơm và vị ngon đặc biệt, suốt nhiều năm qua, người dân đất Tổ luôn cố gắng giữ gìn và phát triển sản vật mà tổ tiên để lại. Bưởi Đoan Hùng đã được dán tem, nhãn mác mang chỉ dẫn địa lý đưa ra tiêu thụ trên thị trường cả nước...

(PLVN) - Từ năm 2016 đến nay, tỉnh Hòa Bình đã tăng cường công tác tuyên truyền, vận động người dân phát triển các mô hình nông sản sạch, hướng đến nền nông nghiệp sạch, an toàn và bền vững. Từ đó góp phần tạo nguồn cung cấp lương thực, thực phẩm phong phú, chất lượng, phục vụ nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng.

(PLVN) - Đặc sản hủ tiếu Mỹ Tho có thương hiệu trên 50 năm, được chứng nhận “Giải vàng thương hiệu thực phẩm chất lượng an toàn Việt Nam”. Vươn tầm quốc tế, hủ tiếu Mỹ Tho được công nhận vào top 100 món ẩm thực châu Á và top 10 món ăn đặc sản Việt Nam.

(PLVN) - Bún nước lèo là đặc sản của quê hương Sóc Trăng, mang đậm hương vị độc đáo, hòa quyện của 3 dân tộc anh em Kinh - Hoa - Khmer. Món ăn này ban đầu chỉ là một món ăn dân dã của người Khmer tại địa phương, trải qua chiều dài thời gian thì hương vị của nó đã trở thành nét văn hóa ẩm thực của người dân Sóc Trăng.

(PLVN) - Tôi nhớ như in ngày còn bé, những buổi tháng 9, tháng 10 âm lịch, triều cường, người ta tháo cống cho nước sông vào bãi, ngập cả bờ vùng, nước phù sa đỏ đọc…

(PLVN) - Cũng như bánh chưng, bánh tét thì bánh thuẫn, bánh nổ là loại bánh truyền thống được người dân Quảng Ngãi làm vào dịp Tết để dâng lên bàn thờ gia tiên. Đến hẹn lại lên, cứ vào dịp Tết cổ truyền, người dân thôn Điền Trang (xã Nghĩa Trung, Tư Nghĩa) lại vào vụ làm bánh nổ.

(PLVN) - Rươi là một loại đặc sản không phải địa phương nào cũng có, mùa nào cũng có. Tùy vào từng vùng miền, rươi có thể được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau.

(PLVN) - Hà Nội nổi tiếng với hơn 1.000 làng nghề thủ công truyền thống nhưng tại các điểm đến của Thủ đô lại thiếu những sản phẩm lưu niệm “đặc sản”. Đây là trăn trở chung của những người yêu văn hóa truyền thống và những người làm du lịch.

(PLVN) - Với giá trị kinh tế cao, giống bí xanh thơm bản địa của huyện Ba Bể, tỉnh Bắc Kạn đang là một trong những cây trồng chủ lực góp phần nâng cao thu nhập cho người dân tại huyện.

(PLVN) - Với giá bán dao động từ 200- 250.000/thùng chừng 25 kg, mỗi ngày, ngư dân Quảng Nam có thể kiếm được từ vài trăm ngàn đến vài triệu đồng từ công việc cào ốc gạo.

(PLVN) -Bên cạnh kho tàng văn hoá văn nghệ phong phú, đa dạng, giàu bản sắc người Thái còn nổi tiếng với rất nhiều những món ăn ngon. Trong số đó, Lam nhọ được xem là món ăn độc đáo có một không hai, đặc sản không thể không nhắc đến của đồng bào Thái ở Lai Châu.

(PLVN) -  Phát triển thương mại 2 chiều cho vùng núi, hải đảo và khu vực vùng sâu, vùng xa đã được Đảng, Chính phủ quan tâm trong suốt thời gian qua. Đến nay, rất nhiều sản phẩm của khu vực này đã có vị trí tại hệ thống phân phối hiện đại cũng như xuất khẩu sang các thị trường khó tính.

(PLVN) - Lúc hay tin anh Quân thuê đất, vay mượn tiền bạc để trồng rau nhót - loại rau thường mọc hoang ở cánh đồng muối, nhiều người lắc đầu, cho rằng anh bị gàn dở. Nhưng rồi chàng trai ở Nghệ An đã khởi nghiệp thành công khi thuần dưỡng cây rau dại thành món ăn đặc sản. Món rau ăn chơi, từng một thời dùng để cứu đói nay đã đi máy bay, vào tận nhà hàng để phục vụ du khách thập phương.

(PLVN) -  Bắc Hà là một huyện vùng Đông Bắc thuộc tỉnh Lào Cai. Nơi đây được biết đến là địa danh có nhiều danh lam thắng cảnh đẹp, có hệ thống hang động và các dãy núi hùng vĩ đã thu hút nhiều du khách trong và ngoài nước đến tham quan, khám phá. Và đặc biệt, vào tháng 5 - 6 hàng năm, Bắc Hà còn “hút” du khách bởi những vườn mận Tam hoa trĩu quả, đỏ mọng với hương vị rất riêng mà không vùng nào có được.

(PLVN) - Trung tâm Xúc tiến Đầu tư, Thương mại và Du lịch tỉnh Nghệ An vừa phối hợp với Trung tâm Xúc tiến Đầu tư, Thương mại và Du lịch Thành phố Hà Nội tổ chức khai mạc Tuần lễ sản phẩm Hà Nội - Nghệ An 2022.

(PLVN) - Gừng vào vụ thu hoạch nhưng gặp nhiều khó khăn về đầu ra, trước tình hình đó, Hội Nông dân huyện Kỳ Sơn (Nghệ An) và các ngành chức năng đã hỗ trợ, kết nối tiêu thụ hơn 5.000 tấn gừng tươi trên địa bàn.

(PLVN) - Khi nhắc đến Ninh Bình, người ta thường nghĩ ngay đến một vùng đất nổi tiếng với nhiều món ăn ngon trở thành đặc sản như thịt dê, cơm cháy, xôi trứng kiến, rượu Kim Sơn... Tuy nhiên, nếu có dịp đến Ninh Bình vào dịp Tết Nguyên đán, bạn chắc chắn sẽ phải thử qua một món ngon độc đáo của vùng đất Cố đô này, đó chính là món “cuốn tôm hành”.

(PLM) - Những ngày đầu xuân 2022, về Thanh Sơn (Phú Thọ) cảm nhận một sức sống mới ở nơi vốn được coi là vùng đất cổ này. Những đồi chè mênh mông đang bật lên những chồi xanh mơn mởn từ những thân cây khẳng khiu, những quả đồi vàng rực, lúc lỉu thoảng hương bưởi chín. Vùng đất còn nghèo này đang chuyển mình để có bước phát triển mới, ngày càng giàu hơn, đẹp hơn.

(PLVN) - Từ đặc sản của núi rừng Nghệ An, thịt gác bếp, lạp sườn... đã đi khắp các huyện thị, vào Nam, ra Bắc. Vào vụ Tết, người làm nghề lại “chạy nước rút” để hoàn thiện những mẻ thịt ngon phục vụ khách hàng.

(PLVN) -  Buổi sáng, anh mở cửa bước ra ban công, nhìn xuống phố. Âm thanh phố phường hôm nay nghe thật quen mà cũng thật lạ. Nghe như những gì đã mất, nay lại tái sinh...