từ khóa: #nước mắm

(PLVN) - Cùng được Bộ Nội vụ cấp phép thành lập ngày 3/9, Hiệp hội Nước mắm truyền thống Việt Nam và Hiệp hội Nước mắm Việt Nam cùng ráo riết tổ chức đại hội đầu tiên cùng thời điểm cuối tháng 10/2020.

(PLVN) - Gần đây có câu chuyện “rợn người”: Vì hám lợi mà người ta sử dụng hoá chất công nghiệp để làm nguyên liệu sản xuất, chế biến nước mắm đặc sản. Vì lợi mình mà độc ác, hại người, hại đồng loại-  câu chuyện thật sự gây “sốc” khi năm hết, Tết đến. Nói thêm, năm 2019, toàn quốc ghi nhận 76 vụ ngộ độc thực phẩm làm gần 2.000 người mắc, 1.918 người đi viện và 8 trường hợp tử vong. Không hề ít.

(PLVN) - Ngay từ sáng sớm 10/1, tại Vườn quốc gia Bù Gia Mập, thuộc địa phận xã Bù Gia Mập, huyện Bù Gia Mập (Bình Phước), hàng trăm người dân háo hức đến nhận quà Tết. 

(PLVN) - Tuần qua, Dự thảo tiêu chuẩn quốc gia về quy phạm thực hành sản xuất nước mắm do Cục Chế biến và Phát triển thị trường nông sản (Bộ NN&PTNT) soạn thảo bị các doanh nghiệp sản xuất nước mắm truyền thống phản đối. Ngay sau đó, dự thảo này đã được tạm dừng thẩm định. Thế nhưng cuộc chiến nước mắm truyền thống và nước mắm công nghiệp dường như sẽ khó có hồi kết…

(PLVN) - Cơ quan quản lý và báo chí truyền thông cần minh bạch thông tin về các loại nước mắm, nước chấm để người dùng lựa chọn. Cứ tình trạng này, bát nước mắm đặt giữa mâm cơm để chấm chung sẽ mất đi, thay vào đó mỗi người một bát nhỏ nước chấm pha chế từ hóa chất dùng riêng...