từ khóa: #món ăn đường phố

(PLVN) -  Sự việc hơn 300 người nghi ngộ độc thực phẩm, 1 người không qua khỏi sau khi ăn bánh mì mua từ một tiệm tại tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu, khiến chúng ta buộc phải nhìn thẳng vào một sự thật. Đó là món ăn đường phố nói chung và bánh mì thịt nói riêng, nét “ẩm thực độc đáo” của Việt Nam; nếu không được chế biến, bảo quản kỹ lưỡng, không được quản lý chặt chẽ đầu vào, người bán không có tâm; thì đã, đang và sẽ là một mối nguy cho xã hội.

(PLM) - Cứ vào cuối tuần, khi ánh đèn bắt đầu sáng rực, cũng là lúc tuyến phố đi bộ Hồ Gươm bước vào một thế giới sôi động khác hẳn những ngày trong tuần. Song hành cùng với sự náo nhiệt của những hoạt động trên phố đi bộ, những bếp ăn di động bắt đầu xuất hiện tràn lan quanh khu vực này để phục vụ nhu cầu ăn uống của mọi người. Chưa rõ chất lượng của những món ăn đường phố này ra sao, nhưng nhìn qua, phần lớn đều không được đảm bảo vệ sinh an toàn.

(PLVN) - Nhắc đến kẹo hồ lô, hẳn ai cũng quen thuộc khi thường xuyên nhìn thấy món kẹo này xuất hiện trong các bộ phim cổ trang của Trung Quốc, với hình ảnh những xiên kẹo dài với viên tròn đỏ mọng được những cụ ông cụ bà, chú bé cầm trên tay đi rao bán trên các cảnh chợ tấp nhập với tiếng rao quen thuộc “kẹo hồ lô đây!”. Chỉ thể thôi cũng đủ thấy, món kẹo đã có từ rất lâu đời và ngày này trở thành biểu tượng văn hóa của người Trung Hoa.