kim chi

'Cuộc chiến kim chi' tiếp tục 'nóng' với công bố mới của Bộ Nông nghiệp Hàn Quốc

(PLVN) - Tranh cãi mới nhất trong cuộc chiến ẩm thực kéo dài đã được nổ ra vào tháng 7, khi Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch Hàn Quốc đưa ra thông báo rằng họ đang sửa đổi hướng dẫn chính thức về "ngôn ngữ nước ngoài thích hợp" cho một số món ăn Hàn Quốc, trong đó có món kim chi.

'Cuộc chiến kim chi' tiếp tục 'nóng' với công bố mới của Bộ Nông nghiệp Hàn Quốc

Kimchi - Huyền thoại văn hóa ẩm thực xứ Hàn

(PLVN) - Đất nước Hàn Quốc hay còn được gọi với cái tên thân thương “Xứ sở kim chi”. Nguyên nhân là bởi, kimchi đóng vai trò quan trọng trong văn hóa ẩm thực của người Hàn Quốc.

Kimchi - Huyền thoại văn hóa ẩm thực xứ Hàn

Hướng dẫn tự làm kim chi cải thảo theo chuẩn Hàn Quốc

(PLO) - Món kim chi cải thảo kiểu Hàn Quốc được làm từ rau lên men với vị chua ngọt hòa quyện và vị cay của ớt sẽ làm bạn nhớ mãi.

Hướng dẫn tự làm kim chi cải thảo theo chuẩn Hàn Quốc

Cách nấu nồi canh kim chi Hàn Quốc ngon ngất ngây

(PLO) - Những lúc đói đột xuất, bạn vẫn có thể tự nấu tô canh kim chi Hàn Quốc theo công thức sau tại nhà, chần chừ gì nữa, hãy thử ngay.

Cách nấu nồi canh kim chi Hàn Quốc ngon ngất ngây

Ngon cơm với canh nghêu nấu kim chi cay nồng

(PLO) -Vịt ngọt tự nhiên của nghêu hòa cùng với vị cay đặc trưng của kim chi sẽ giúp bạn có một bữa cơm tuyệt vời trong trời đông lạnh giá.

từ khóa: #kim chi