từ khóa: #HACCP

(PLVN) - Là ngành tiên phong trong việc xuất khẩu (XK) sang châu Âu (EU) từ những năm 90 của thế kỷ trước, 100% cơ sở chế biến XK đã áp dụng quản lý chuyên ngành theo HACCP (hệ thống quản lý chất lượng dựa trên cơ sở phân tích các mối nguy và các điểm kiểm soát trọng yếu) song kim ngạch XK của ngành thủy sản đang có những dấu hiệu chững lại với bộn bề nút thắt cần được tháo gỡ…

(PLVN) - Với lịch sử phát triển hơn 145 năm, cung cấp 30.000 tấn sữa mỗi ngày cho trẻ em toàn cầu, tập đoàn FrieslandCampina (sở hữu thương hiệu Cô Gái Hà Lan) mang lại nhiều giá trị cho ngành sữa thế giới và được trao tặng huy hiệu Hoàng gia Hà Lan.

(PLVN) - Ngày 28/11 chương trình ẩm thực tỉnh Gangwon, Hàn Quốc được tổ chức tại cửa hàng K-market, tầng hầm B1, Tòa Golden Palace, Mễ Trì, Hà Nội . Thực khách ghé thăm sẽ được thưởng thức món Canh xương bò nổi tiếng ngay tại đây.

(PLVN) - Tại Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển của Tập đoàn FrieslandCampina (sở hữu thương hiệu Cô Gái Hà Lan) ở Wageningen, Hà Lan, hơn 400 nhân sự đang ngày đêm làm việc nhằm “mở khóa sức mạnh của sữa” tại hơn 100 quốc gia mà hãng hiện diện, bao gồm Việt Nam. 

(PLVN) - Các nhà máy sữa hoạt động thế nào luôn là chủ đề gây tò mò. Thực tế dù ở Hà Lan hay ngay tại Việt Nam, các hộp sữa tươi Cô Gái Hà Lan đều “ra lò” với cùng một tiêu chuẩn quốc tế.

(PLVN) - Đóng góp mỗi năm gần 1 tỷ USD trong kim ngạch xuất khẩu (XK) mặt hàng rau củ quả. Tuy nhiên, việc xây dựng thương hiệu cho trái cây Việt vẫn còn đang bị bỏ ngỏ…

Phóng viên TTXVN đã có cuộc trao đổi với tiến sỹ Đào Thế Anh - Phó Giám đốc Viện Khoa học Nông nghiệp Việt Nam về những thách thức của ngành nông nghiệp khi thâm nhập thị trường EU.

(PLVN) - Nhụy hoa nghệ Tây (Saffron) là một sản phẩm được rất nhiều người tiêu dùng Việt Nam tìm kiếm và sử dụng thường xuyên vì công dụng tuyệt vời đối với sức khoẻ. Tuy nhiên mặt hàng này đang được rao bán trôi nổi, tràn lan trên các website,  mạng xã hội với giá thành rẻ, nguồn gốc, xuất xứ và chất lượng không được kiểm chứng.

(PLVN) - Vấn đề này được nhận diện, phân tích trong hội nghị sơ kết công tác đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) trong trường học trên địa bàn TP HCM giai đoạn 2017-2019, ngày 10/5.

Việc khuyến khích học sinh uống sữa không chỉ giúp cải thiện dinh dưỡng mà còn vực dậy ngành công nghiệp sữa ở Thái Lan. 

(PLO) - Hơn 300 đại biểu là lãnh đạo Hiệp hội Cá Tra Việt Nam, lãnh đạo các Sở ngành Nông nghiệp, Chi cục Bảo vệ nguồn lợi Thủy sản, gần 200 hộ nuôi cá tra ở các tỉnh; An Giang, Đồng Tháp, Kiên Giang, Cần Thơ và Vĩnh Long, đơn vị cung cấp nguyên liệu, nhà phân phối thức ăn thủy sản toàn quốc, các cơ quan báo chí TW và địa phương đã tham dự Hội thảo “Sao Mai Super Feed – Sự lựa chọn thông minh”. Sự kiện do Tập đoàn Sao Mai tổ chức vào ngày 8/8/2018, tại Cụm Công nghiệp Sao Mai.  

(PLO) - Trước thông tin Mỹ đã công bố mức thuế áp chống bán phá giá cao chưa từng có với cá tra - cá basa của Việt Nam, từ 2,39 USD/kg - 7,74 USD/kg... đã khiến các doanh nghiệp chế biến thủy sản xuất khẩu Việt Nam đứng ngồi không yên. Không nằm trong số đó, Công ty Cổ phần Đầu tư & Phát triển Đa quốc gia (Sao Mai -I.D.I)  đã thành công khi doanh thu năm 2017 đạt 5.330 tỷ đồng, lợi nhuận sau thuế 350 tỷ. Kết quả đó đã đưa thứ hạng của IDI thống lĩnh vị trí TOP đầu trong số 20 doanh nghiệp chế biến thủy sản xuất khẩu lớn nhất Việt Nam. 

(PLO) - 94,3% số người sử dụng cảm thấy ngon miệng, trên 90% tỏ ra hài lòng về màu sắc, mùi vị… là kết quả thăm dò của Viện Dinh dưỡng Quốc gia về sản phẩm Dầu ăn cao cấp Ranee. 

(PLO) - Tổng cục Hải quan cho biết đã có Công văn số 1267/TCHQ-GSQL hướng dẫn các Cục Hải quan các tỉnh, thành phố triển khai thực hiện Nghị định 15 của Chính phủ về quản lý an toàn thực phẩm. 

(PLO) - Trong thời gian tới, thay vì phải gửi bản hồ sơ công bố tới các cơ quan nhà nước để xác nhận như trước đây, DN được tự công bố sản phẩm của mình và chịu trách nhiệm trước pháp luật về công bố đó.

(PLO) - Ngày 7/2/2018, tại TP. Hồ Chí Minh, Hội Doanh nghiệp Hàng Việt Nam Chất lượng cao (HVNCLC) đã long trọng tổ chức Lễ công bố và trao chứng nhận cho 640 doanh nghiệp chính thức đạt Nhãn hiệu chứng nhận HVNCLC 2018. Công ty CP Hữu hạn Vedan Việt Nam với ngành hàng các sản phẩm gia vị (bột ngọt và hạt nêm Vedan) tiếp tục được người tiêu dùng tin yêu bình chọn và có mặt trong danh sách 640 doanh nghiệp chính thức được xướng tên trong Lễ công bố năm nay. 

(PLO) - Sao Mai Super Feed – công trình nghìn tỷ sản xuất ra dòng thức ăn thủy sản thế hệ mới chính là sự trỗi dậy đầy ngoạn mục của Tập đoàn Sao Mai. Sao Mai Super Feed hứa hẹn mang lại lợi ích tối đa cho hàng ngàn hộ nuôi trồng thủy sản để góp phần vì sự bền vững của nền nông nghiệp Việt Nam khi mà trên  thị trường thức ăn thủy sản đang chịu sự áp đảo của doanh nghiệp FDI. 

(PLO) - Sữa mẹ là nguồn dinh dưỡng tốt nhất cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ, tuy nhiên từ tháng thứ 6 trở đi do đặc thù công việc vì đã hết thời gian nghỉ thai sản cũng như tâm lý của các bà mẹ muốn bổ sung dinh dưỡng cho con thì ngoài sữa ra thì bột ăn dặm là lựa chọn hàng đầu.