gia vị

Hạt tiêu Việt Nam ghi dấu trên 'bản đồ gia vị' thế giới

(PLVN) - Tác động của đợt dịch COVID-19 lần thứ 4 khiến xuất khẩu hạt tiêu giảm mạnh trong tháng 8/2021. Tuy nhiên, giá xuất khẩu bình quân hạt tiêu của Việt Nam trong tháng 8/2021 đã đạt 3.736 USD/tấn. Đây là mức giá cao nhất của hạt tiêu xuất khẩu từ tháng 1/2018. Mức giá này đã tăng 3,4% so với tháng 7/2021 và tăng mạnh 49,4% so với tháng 8 năm ngoái.

Hạt tiêu Việt Nam ghi dấu trên 'bản đồ gia vị' thế giới

Doanh nghiệp sản xuất mì ăn liền gặp khó vì thiếu hành lá

(PLM) - Một số doanh nghiệp mì ăn liền lớn tại Tp. Hồ Chí Minh trong thời gian qua rất khốn đốn vì thiếu hành lá cho thành phần hành khô trong gói gia vị.

Doanh nghiệp sản xuất mì ăn liền gặp khó vì thiếu hành lá

Cà ri Việt Ấn - Thương hiệu truyền thống dám thay đổi chính mình để bứt phá

(PLVN) - Ra đời đơn giản chỉ từ tình yêu gia vị của một thương gia Việt, cũng là người sáng lập nên hãng bột và công thức cà ri Ấn bí truyền được một vị đầu bếp mang đến nước ta, Việt Ấn đã có hành trình hơn 60 năm đồng hành cùng các gian bếp trên khắp dải đất hình chữ S.

Cà ri Việt Ấn - Thương hiệu truyền thống dám thay đổi chính mình để bứt phá

Câu chuyện gia vị “Quốc hồn quốc túy” tại Ngày hội Du lịch TP. Hồ Chí Minh

(PLVN) - Trong khuôn khổ Ngày hội Du lịch TP.HCM diễn ra từ ngày 11 – 14/4/2019, câu chuyện kể về nguồn gốc và quy trình làm nước mắm – quốc hồn quốc túy của dân tộc Việt Nam đã được tái hiện qua không gian nhà thùng Nam Ngư từ Phú Quốc.

Câu chuyện gia vị “Quốc hồn quốc túy” tại Ngày hội Du lịch TP. Hồ Chí Minh

Năm 2019, sản lượng hạt tiêu sẽ đạt khoảng 200.000 tấn

(PLVN) - Theo Cục Xuất nhập khẩu (Bộ Công Thương), giá hạt tiêu tại khu vực Tây Nguyên và miền Nam sau kỳ nghỉ Tết Nguyên đán ổn định ở mức 46.000 đồng/kg - mức giá thấp nhất trong vòng gần 10 năm trở lại đây.

Năm 2019, sản lượng hạt tiêu sẽ đạt khoảng 200.000 tấn

Ăn món gì để chống chọi với giá rét

(PLO) - Để chống chọi với giá rét, ngoài mặc quần áo đủ ấm bạn cần ăn gì nhằm giúp cơ thể chống rét?

Ăn món gì để chống chọi với giá rét

Trùng trục xào su hào ngon cơm

(PLO) -Su hào mềm ngọt, trùng trục béo ngậy kết hợp với rau thơm và các loại gia vị tạo nên món ăn hấp dẫn cho bữa cơm gia đình.

Trùng trục xào su hào ngon cơm

Đánh bay nồi cơm với thịt ba chỉ kho mía

(PLO) -Từng miếng thịt ba chỉ vàng óng màu cánh dán với hương vị thơm ngon đậm đà sẽ làm hao tốn nồi cơm ngày giá rét.

Đánh bay nồi cơm với thịt ba chỉ kho mía

Lạ miệng với dưa leo xào bò

(PLO) -Vị ngọt thanh của dưa, vị ngọt đậm đà của bò hòa cùng với các loại gia vị tạo nên một món ăn thơm ngon khó cưỡng.

Lạ miệng với dưa leo xào bò

Thanh đạm tôm nấu dọc mùng

(PLO) -Vị ngọt tự nhiên của tôm hòa cùng với dọc mùng giòn giòn sẽ tạo nên một món ăn ngon đầy mới lạ.

Thanh đạm tôm nấu dọc mùng

Cách nấu phở bò cho ngày mới đầy năng lượng

(PLO) -Phở bò là món ăn quen thuộc với nhiều người, hãy trổ tài làm món phở bò yêu thích cho cả gia đình cùng thưởng thức nhé!

Cách nấu phở bò cho ngày mới đầy năng lượng

Đánh bay nồi cơm với gà kho dứa

(PLO) -Gà kho dứa là món ngon, đậm đà dành cho gia đình bạn ngày gió lạnh.

Đánh bay nồi cơm với gà kho dứa

Đậm đà mà lạ miệng với cá thu sốt chua ngọt

(PLO) -Cá thu là một trong những loại cá biển được các bà nội trợ ưu ái sử dụng trong bữa cơm gia đình. Thịt cá thu dày, chắc, ít xương và có mùi thơm đặc trưng. Ngoài những món như cá thu rán, cá thu rim gừng, cá thu sốt cà chua...thì hôm nay bạn hãy đổi gió cho bữa cơm gia đình bằng món cá thu sốt chua ngọt nhé.

từ khóa: #gia vị