'Khỏe đẹp từ gốc' - cuốn sách chia sẻ bí quyết 'gặp lại' tuổi thanh xuân của mỗi người
(PLVN) - Với mong muốn truyền cảm hứng để mỗi người đều có thể 'gặp lại' tuổi thanh xuân của chính mình, cuốn sách “Khỏe đẹp từ gốc” của Tiến sĩ Nguyễn Thu Hương đã mang đến cho độc giả những kiến thức thực tiễn, khoa học, giúp độc giả chủ động xây dựng lối sống lành mạnh, nuôi dưỡng cơ thể từ bên trong và gìn giữ thanh xuân một cách bền lâu.
Chiều 25/7, tại Hà Nội, Tiến sĩ Nguyễn Thu Hương - Á hậu Quý bà Thế giới 2011, Chủ tịch WLIN Global Holdings, Tổng giám đốc Nam Hương Media Group đã tổ chức buổi gặp gỡ chia sẻ và giới thiệu quyển sách đầu tay mang tên "Khỏe đẹp từ gốc”. Đây là một công trình tâm huyết được chắt lọc từ hơn 20 năm nghiên cứu, giảng dạy và đồng hành cùng cộng đồng trong lĩnh vực sức khỏe và y học dự phòng của Tiến sĩ Thu Hương.
Không giống với những phương pháp làm đẹp cấp tốc, phụ thuộc vào thực phẩm chức năng hay can thiệp thẩm mỹ, “Khỏe đẹp từ gốc” hướng người đọc quay trở lại với nguyên lý tự nhiên của cơ thể. Cuốn sách nhấn mạnh tầm quan trọng của việc lắng nghe bản thân, nuôi dưỡng và tái tạo sức khỏe thông qua ba trụ cột nền tảng: dinh dưỡng khoa học, vận động đều đặn và xây dựng lối tư duy tích cực, lành mạnh.
Theo Tiến sĩ Nguyễn Thu Hương, cuốn sách "Khỏe đẹp từ gốc" gồm 12 chương với gần 400 trang, đi sâu vào từng hệ thống trong cơ thể nhằm tác động đến quá trình trẻ hóa từ bên trong. Để xây dựng nền tảng kiến thức cho sách, tác giả đã đọc gần 100 đầu sách chuyên sâu từ các bác sĩ, chuyên gia dinh dưỡng, y học thể thao trên toàn thế giới. Nội dung được chắt lọc từ nhiều nền y học – từ Đông y, Tây y, khoa học hiện đại đến dưỡng sinh giúp kiến tạo một hệ thống lý luận xuyên suốt, kết hợp giữa cổ truyền và khoa học đương đại.
Mỗi chương không chỉ cung cấp kiến thức mà còn lồng ghép những trải nghiệm cá nhân chân thực của chính Tiến sĩ Nguyễn Thu Hương và các học viên tham gia chương trình SBody – 99 ngày gặp lại thanh xuân, giúp độc giả cảm nhận được sức mạnh của việc thay đổi từ tư duy đúng đến hành động đủ mỗi ngày.
"Cuốn sách 'Khỏe đẹp từ gốc' là một công trình nghiên cứu mà tôi đã dành rất nhiều tâm huyết trong suốt gần 2 năm. Nó bắt đầu từ nhu cầu cá nhân của tôi muốn có sức khỏe tốt nhất. Chỉ sau 9 tuần áp dụng phương pháp ăn uống và tập luyện khoa học, tôi giảm được 9kg và tuổi sinh học cũng giảm từ 44 xuống 20. Điều này thôi thúc tôi lan tỏa rộng rãi đến mọi người, từ chồng, người thân trong gia đình và đến cộng đồng...
Tôi hy vọng cuốn sách này có thể truyền cảm hứng cho tất cả mọi người từ hôm nay, để ai cũng có thể gặp lại tuổi thanh xuân của mình", Tiến sĩ Nguyễn Thu Hương chia sẻ.
Bên cạnh đó, cuốn sách này Tiến sĩ Hương còn dành tặng cho cố Nhà giáo Nhân dân - GS.TS Lê Quý Phượng (Nguyên Chủ tịch Hội Khoa học Thể thao, nguyên Hiệu trưởng trường ĐH Thể dục Thể thao TP HCM). Ông là người thầy đã hướng dẫn cô nghiên cứu khoa học, hoàn thành luận văn Tiến sĩ. Tuy nhiên, vì chủ quan về sức khỏe, không soi chiếu vào bên trong nên ông không may bị đột quỵ và qua đời vào năm ngoái.
Sau khi người thầy mất, Tiến Nguyễn Thu Hương tự thấy bản thân mình không thể chần chừ nữa mà phải hành động ngay bằng cách hoàn tất công trình nghiên cứu thực nghiệm, ra đời cuốn sách để lan tỏa những kiến thức, kinh nghiệm lẫn trải nghiệm của bản thân.
Cũng tại buổi ra mắt sách, Tiến sĩ Vũ Thị Thu Hương – nguyên Phó Giám đốc Khu Liên hợp Thể thao Quốc gia cho hay, cuốn sách “Khỏe đẹp từ gốc” không chỉ là lý thuyết đơn thuần, nội dung cuốn sách được minh chứng bằng chính quá trình thực hành, trải nghiệm và thay đổi của bản thân Tiến sĩ Hương.
"'Khỏe đẹp từ gốc' truyền cảm hứng cho mỗi người trong hành trình chăm sóc sức khỏe, ăn khỏe, sống khỏe và làm chậm quá trình lão hóa. Cuốn sách đáp ứng nhu cầu chúng ta mong muốn được trẻ khỏe, rèn luyện tính kỷ luật, sự nghiêm ngặt trong chế độ ăn uống sinh hoạt cho cả gia đình từ bố mẹ đến con cái...", nguyên Phó Giám đốc Khu Liên hợp Thể thao Quốc gia bày tỏ.